Voici une recette de chili végétarien très facile à réaliser et savoureuse. Elle donne environ 4 portions.
Je fais griller deux oignons blancs et 2 ou 3 carottes râpées dans de l’huile d’olive, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre (environ 10 minutes).
J’ajoute une boîte de tomates en dés et une boite de haricots rouges préalablement rincés.
J’ajoute un sachet d’épices à chili végétarien (de préférence bio).
Je fais mijoter pendant 20 à 30 minutes et je le sert avec du riz basmati entier et un peu
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Asperges grillées à l’huile d’estragon et pousses de radis daikon sur gauffres aux herbes
J’utilise une préparation pour gauffres bio au kamut Milanaise.
Je prépare la pâte selon les instructions et j’y ajoute des herbes fraiches, du sel et du poivre.
Je fais griller les gaufres.
Pendant ce temps, je mets mes asperges au four sur lesquelles j’ai préalablement versé de l’huile d’olive mélangée avec des herbes fraiches. 6-8 minutes suffisent.
Je sert les gaufres avec des tomates cerises, des pousses de radis daikon et
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Pour plusieurs personnes, manger est source de souffrance.
Selon Statistiques Canada,
90 % des anorexiques sont des femmes, 10 % des hommes;
1 à 2 % des 13-40 ans sont anorexiques ;
2 à 4 % des 13-40 ans sont boulimiques;
En 2002, 102 Canadiens sont décédés des suites d’un trouble alimentaire dont 13 % souffrant d’anorexie ou de boulimie;
80 % des femmes ont suivi un régime avant d’avoir 18 ans;
40 % des femmes ont suivi un régime avant d’avoir 9 ans;
Est-ce que vous êtes
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Trouver du bio à Montréal, ce n’est pas évident !
La demande n’est pas encore assez forte pour justifier une offre intéressante et régulière. Toutefois, plusieurs services sont offerts et quelques épiceries ont pignon sur rue.
Les fermes biologiques
Vous avez tout d’abord les fermes biologiques qui proposent un service de livraison à un point de chute. Par exemple, la ferme Morgan. Le service est excellent, il suffit de leur téléphoner pour faire sa commande, en plus ils sont très gentils. Vous êtes livrés quelques
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